जालोर न्यूज़ डेस्क, जालोर में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट और सांचौर पुलिस ने नकली घी बनाने वाली फैक्ट्री पर छापा मारा। हाड़ेचा रोड स्थित सिद्धेश्वर में चल रही मोमाई मिल्क डेयरी में छापेमारी के दौरान पुलिस ने 4 लोगों को गिरफ्तार किया है।फैक्ट्री से 72 टिन नकली घी, 73 टिन वनस्पति घी और सोयाबीन तेल के साथ 35 नकली एगमार्क लेबल बरामद किए गए हैं। इसके अलावा पैकिंग के लिए इस्तेमाल होने वाली डाई और एसेंस केमिकल भी जब्त किए गए हैं।पुलिस ने बताया- प्रतिष्ठित ब्रांड्स के नाम पर नकली घी तैयार किया जा रहा है। इसकी सूचना पर एसआई अमृतलाल और फूड इंस्पेक्टर विनोद कुमार परमार के नेतृत्व में गुरुवार (6 जनवरी) देर रात छापेमारी की कार्रवाई की गई।
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बाड़मेर सप्लाई करने की थी तैयारी
पुलिस की छापेमारी के समय फैक्ट्री में एक ट्रोला खड़ा मिला। जिसमें नकली घी के टिन लोड किए जा रहे थे। जिन्हें बाड़मेर सप्लाई किया जाना था। छापे में सरस, अमूल समेत करीब 10 कंपनियों के नाम से घी और कच्चा माल बरामद किया।
ऐसे तैयार करते थे नकली घी
मुख्य आरोपी प्रतापाराम ने पूछताछ में बताया कि वह दूध की क्रीम को गर्म करके उसमें 35 प्रतिशत वनस्पति घी, 35 प्रतिशत तेल और 30 प्रतिशत क्रीम मिलाकर उसमें एसेंस डालकर नकली घी तैयार करता था। यह घी सरस ब्रांड के नाम पर बाजार में बेचा जाता था। इसके लिए नकली लेबल और डिब्बे भी फैक्ट्री में ही तैयार किए जाते थे।
1000 लीटर से ज्यादा नकली घी बरामद
कार्रवाई के दौरान पुलिस ने करीबन 1080 लीटर नकली घी के साथ नकली घी बनाने का सामान जब्त किया है। इस दौरान चार आरोपियों को गिरफ्तार किया है। जिसमें प्रतापाराम निवासी बालेरा, मनोज निवासी माखूपुरा, भारमल निवासी चितलवाना और चंपालाल निवासी सांचौर शामिल है।
नकली घी इस्तेमाल करने से इन 7 बीमारियों का है खतरा
हार्ट की बीमारी
हाई बीपी
लिवर खराब
गर्भपात का खतरा
दिमाग में सूजन
पेट खराब, अपच और एसिडिटी
कोलेस्ट्रॉल बढ़ना
